夫と私の味付けだと飽きてきてしまった今日この頃。私がパスタ作りに最近夢中だったこともあり、美容院帰りにイタリアンレストランに行ってきました。出来るだけ人混みを避けるため、メキシコのランチタイムより早い時間を予約して行きました。
BELFIORE
メキシコの表参道ことMasaryk・マサリック通りにあります。ポランコで働いていた時に駐在員とよく行っており、日本人にも人気のあるレストラン。
パスタはきちんとアルデンテ、ピザもクリスピーで美味しい。
Pizza de Anchoa（アンチョアのピザ）
Supaghetti Camarón y Aguacate al Chipotle（エビとアボガドのチポトレスパゲティ）
Supaghetti Pesto de Pistache y Camarón（エビとピスタチオペーストスパゲティ）
イタリアンワインと。
Chipotle・チポトレは唐辛子を燻製したメキシコの香辛料。大好きです。何にでも合うのは薄々気付いていましたが、抜群の味付けでした！🇮🇹と🇲🇽の素晴らしい融合に舌鼓を打ちました😋
兎にも角にもハズレがありません。テラス席もきちんとコロナ対策しているので、レストランで安全に食べたい人にオススメです。
■Masaryk 514, Polanco, CDMX
メキシコのイタリアンレストラン
メキシコに来た当時はアルデンテを出してくれるレストランがなくて、これも標高が高いゆえ沸点が低いから…と聞いていましたが、それは都市伝説だったと思います。
今は沢山のイタリアンレストランで美味しいイタリアパスタが食べれます。本当に嬉しいこと。まだ日本流のパスタは日本食でないと食べられませんが、日本のパスタも海外ですごく可能性があると思います😇
他におすすめのメキシコシティイタリアンレストラン
🍝パスタが美味しいレストラン
内装も洗練されたちょっと高級レストラン
Alfredo di Roma ■Campos Elíseos 218, Polanco, CDMX(Hotel Intercontinental Presidente内) 驚くほど美味しいパルメザンチーズが出てきます。
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🍕ピザが美味しいレストラン
カジュアルなレストランで、以前紹介したDr.Pizza。
たまには人様の、いや、家庭料理じゃないプロの味がやっぱり恋しくなるものです。
コロナ対策を丁寧にして、コロナ時代を上手に生き抜こう。
