海外暮らしの方は誰でも「これ、日本で売れそうだな」と思ったことがあると思います。メキシコのスイーツは日本のような創意工夫で映えるスイーツはまだまだなので、直球勝負３つを提案します。今回はパッケージで日本に出店して欲しいこちらです。
チュロス Churrería El Moro
日本ではディズニーの印象が強いですが、メキシコは街中どこででも売っている馴染みあるスイーツです。なんたって金額が安いです。
ここ数年チェーン店でおしゃれな展開をしているのがEl Moroです。現在はメキシコシティのみ。
El Moro | Churrería desde 1935
1935年に旧市街ソカロで始まった老舗チュロス屋さん。７年前はまだこちらの店舗のみで24時間営業。
2015年にチェーン展開を開始。デザインは有名なデザイン会社Hector Esware（https://esrawe.com/2018esrawe/es/interiores/）が担当。ちなみに以前紹介したコーヒーチェーンも担当。
チュロスは１本約40cmくらいで8ペソ（本日レート約41円）。7年前は半額でした。揚げ上がりにシュガーかシナモンパウダーを選んで味付けをしてくれます。メキシコでは温かいチョコレートココアと一緒に食べるのが主流。
メキシコは誕生日に同僚がデザートを部署みんなに買ってお祝いしてくれます。よくあるのがKrispy Kremeのドーナツですが、MOROがチェーン店化してからはチュロスがレギュラー入り。
味や可愛い商業デザインはもちろんのこと、グルグル巻きの揚げるプレゼンテーションがなんとも圧巻で日本で売れそうだな〜なんて思っています。
