今年も発表されました、Mejores Restaurantes de America Latina！メキシコは９レストランがランクイン。このランキングを見るとペルーに行きたくなります。ペルーは11つランクインしています。
Latin America’s 50 Best Restaurants | The List and Awards
No.5 Pujol（CDMX）Pujol
No.9 Rosetta（CDMX）http://www.rosetta.com.mx/
No.11 Quintonil（CDMX）- Quintonil
No.14 Pangea（Monterrey）Inicio - Grupo Pangea
No.15 Alcalde（Guadalajara）Restaurante Alcalde - Cocina Franca
No.17 Sud 777（CDMX）sud777
No.30 Le Chique（Cancún） Le Chique Restaurant
No.31 Nicos（CDMX）Restaurante Nicos | Comida Mexicana Casera | Ciudad de México
No.36 Máximo Bistrot （CDMX）MAXIMO
私は毎年このランキングを楽しみにしています。CDMX以外のレストランはまだ行ったことがありませんが、CDMXのレストランは必ずチェックしています。正直CDMXのランクインしているレストランは変わらないので、これらもだいぶ長い間行っておりません。
行ってみての感想は…17と31は何故ランクインしているのか分かりません。他は美味しいし行く価値ありありです。
そしてSofía CortinaさんがNo.1 パティシエに😍よく行くクラフトビールのお店のデザートを作っていて、直接感想をお伝えしたことも多々。Felicidades!!
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Pujolは昨年場所も変わったし、シェフ“Enrique Olvera“の本『Tu Casa es Mi Casa』を愛読しているので久しぶりに行ってみたくなりました♫
