レストランで定食はあるのに、スーパーでは見かけない鯖。さすがにCentral de Abasto市場（築地市場のような場所。野菜や生活用品まで全てがこの市場で売っている）まで行く勇気元気がないので、外食で済まして早６年。
韓国食材店で見つけました。
個装された6袋入り合計850gで350ペソ(本日レート1,726円)
■OK MART
Hamburgo 97, Juarez, Cuauhtémoc, CDMX
一夜干しはこちらから↓
そしてついに我らの山本日本食材店では〆鯖まで！バッテラ寿司が食べられます。
一袋77ペソ(本日レート380円)
焼魚に煮魚に干物に寿司まで！発狂レベルです。私がこの６年間ただ気付いていなかっただけなのでしょうか。最近静かに鯖manifestaciónが行われていたのでしょうか。
大好きな鯖がメキシコでもいつの間にかこんなに身近な存在に…
ありがとう韓国食材店！ありがとう山本！
あなた達のおかげで今日も我が家の食卓に🇯🇵あり。