2022年5月31日にオープンした新しいラーメン屋へ早速足を運んで来ました。 Del Valleにあります。ようやく日本食レストランが南まで拡大中、いい時期のオープンですね！どうやら日本人ラーメン職人SHOさんによるグアダラハラ(メキシコシティから車で６時間)…