メキシコの代表的な菓子パンと言えば、やっぱり“Concha・コンチャ“。朝ごはんに夕ごはんにおやつの時間に、メキシコ人みんな大好き。 コンチャ コンチャはスペイン語で貝殻の意味。一見メロンパン？と思ってしまいますが、全体的に柔らかいです。コンチャの…