Milと0

ダンディな人を求めて30歳で日本を旅立ち、ジョージクルーニー夫と出会いメキシコに落ち着く。メキシコ生活8年目。

2020-06-25から1日間の記事一覧

肌寒い朝のコーヒー

目覚めると…寒い!! ということで、朝からCafé de Olla(カフェデオジャ) 陶器の鍋(olla)で煮出すメキシコの伝統コーヒー。 シナモンが効いて、ポカポカな一杯。 夫のおばあちゃんが使っていた鍋。 レシピはメキシコ料理界No1シェフ、 Enrique Olveraの…