目覚めると…寒い!! ということで、朝からCafé de Olla(カフェデオジャ) 陶器の鍋(olla)で煮出すメキシコの伝統コーヒー。 シナモンが効いて、ポカポカな一杯。 夫のおばあちゃんが使っていた鍋。 レシピはメキシコ料理界No1シェフ、 Enrique Olveraの…
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